I helgen åker Stockholmskrögaren Johan Jureskog till Memphis för att representera Sverige i världsmästerskapen i grillning. Johan, som driver krogarna Rolfs Kök och Restaurang AG, har bjudits in av tävlingsledningen för World Championship Barbecue Cooking Contest efter att de besökt AG tidigare i år.
- Vi besökte ett flertal olika grillrestauranger och gjorde efterforskningar bland svenska kockar för att hitta Sveriges främste grillmästare, säger Jim Holt som är ordförande för evenemanget.
Tävlingen som är världens största har arrangerats sedan 1976 och i prispotten ligger drygt 110 000 amerikanska dollar.
Stad:
Kategori:
