Tommy Myllymäki och Pi Le fortsätter sitt gastronomiska övertag i NK-huset i Stockholm.
I våras stod det klart att det var AIRA-krögarna som skulle ta över anrika Bobergs matsal på Nordiska Kompaniet och strax därefter presenterades även duons husmanskoncept Nordiska Kantinen och salladsbaren Akvileja på samma våningsplan. Nu tillkommer Toujours, en franskinspirerad bistro belägen i Ljusgården på markplan, till stjärnkockarnas NK-familj. Konceptet är enkelt, en kort meny som enligt utsago sällan kommer ändras, med klassiska franska rätter som råbiff, fiskgryta och tryffeltoast och tillhörande vinlista. Restaurangen som i och med sina till varuhuset begränsade öppettider lutar mer mot lunch eller after work inhyser även en kaviarbar med allt som hör till en sådan. Exklusivt, trevligt och gemytligt franskt.
Öppettider: Måndag - fredag 11-19, lördag 11-18, söndag 11-17.
