Jag har hört av en väns farmor att Vickan en gång i tiden var en flott restaurang. Kanske var det så för riktigt länge sedan, men under mitt verksamma uteliv har stället aldrig varit speciellt exklusivt - snarare var det under det tidiga 90-talet en blek nattklubb i skuggan av Café Opera och utan det yngre granndiscot Melodys tidsenliga skandaler i form av knarkförsäljande barpersonal.
Under senare tid har Victoria genomgått en upprustning och drivs nu av samma ägare som för något år sedan gav oss förträffliga Centro på Regeringsgatan.
Maten är bra på Victoria. Ett klassiskt kök utan konstigheter. Att ostarna är från Androuet borgar för kvalitet.
Men det är något som inte stämmer på nya Victoria. Varför knäpper servitrisen frenetiskt med pennan medan hon tar vår beställning. Varför går hon helt plötsligt, mitt i en mening, iväg för att sedan återvända? Kanske för att hon är nervös, därför att hon helt enkelt inte kan någonting om vare sig menyn eller vinlistan.
När vi ber henne att rekommendera ett vin till en rätt, så är hon ärlig nog att informera om att nej, det kan hon inte. Hon kan rött. Hon kan vitt. Hon tror att osten är från "Andreot". Det är givetvis inte servitrisen som ska klandras, utan den omdömeslösa människa som försatt henne och oss gäster i denna tragiska och genanta situation.
Sannolikheten att få duglig hjälp vore rimligen större om vi stoppade vilken förbipasserande jeppe som helst.Stad:
Lokal:
