Norra Stationsgatan får en ny kvarterskrog.
Krögarduon Robin Moderato och Christopher Ellertsson har jobbat ihop från och till under två decennier. I olika konstellationer har de restauranger som Vassa Eggen, Boqueria och Carousel på sitt cv. Vid årskiftet återvänder de till krogvärlden med en ännu inte namngiven krog vid Norra Station.
– Vi tilltalas direkt av läget och den spektakulära byggnaden. Det är ett väldigt spännande område, som redan känns som en etablerad stadsdel med nytänkande arkitektur. Det finns inget motsvarande i Stockholm. Det är inspirerande att få vara med på resan och se denna nya häftiga stadsdel växa fram, säger Robin Moderato.
Den nya paviljongen som krogen ligger i sträcker sig över 375 kvm och består av två våningsplan i korsningen mellan Norra Stationsgatan och Dalagatan. Paviljongen är en del av Humlegårdens satsning Norra Station, ett kvarter beläget i mötet mellan Hagastaden och Vasastaden.
Restaurangens meny består av en mix av mindre rätter och fokus ligger på modern europeisk matlagning. Krogen får även en cocktailbar, ett chambre séparée och till våren öppnar en uteservering på det nya torget som skapas i anslutning till byggnaden. Satsningen slår upp portarna någon gång runt årsskiftet.
