Aristo.

Ny krogsatsning i anrika restauranglokaler

10:32 30 Jan 2024

Efter omfattande renoveringar öppnar tre nya restaurangkoncept i korsningen Kommendörsgatan/Styrmansgatan. 

Bakom satsningen står krögarduon Douglas Fagerman och Ruben Blomdahl och med sig har de ett team bestående av bland annat kökschefen Marcus Bremdal samt konditorchefen Kasper Kleihs. På matfronten utlovas modern á la carte.
– Vår vision är att förfina kvarterskrogen och ge den ett nytt ansikte, säger Douglas Fagerman. 

Satsningens flaggskeppsrestaurang blir Aristo som rymmer cirka 70 sittplatser. Här hämtar man inspiration från hela Europa, med avstickare till såväl Asien som Mellanöstern. Aristo kommer hålla öppet alla dagar i veckan från lunch till sen middag och på helgerna serveras brunch. I anslutning till Aristo öppnar Uva som är en modern vinbar med förkärlek till den gamla vinvärlden. Den tredje delen av satsningen är Cuculo, vars namn är en blinkning till den klassiska restaurangen Östergök som låg på samma adress för cirka 70 år sedan. 

Samtliga delar öppnar den 10 februari. 

Stad: 
Kategori: 
Se alla artiklar om: 
0 Kommentera

Fler artiklar

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Melanders Södermalm

Det var i början av förra året som det meddelades att Söderhallarna skulle renoveras inom en nära framtid, och majoriteten av de etableringar som huserar där behövde maka på sig. En av dessa var Melanders som befunnit sig på adressen sedan 1992. Sökandet efter nya lokaler sattes därmed igång och i slutet av samma år meddelades att Melanders istället tar över Södra Sällskapets lokaler på Åsögatan. 

Krogrecension: Bord

Vi hann knappt torka tårarna efter Agrikulturs avsked till den intima lokalen på Roslagsgatan 43 innan tronföljaren Bord hade öppnat på samma adress.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!