Jag hade en konstant ögonorgasm där jag satt i min väns båt, drack bubbel och cruisade omkring på kanalerna under den gassande solen. Plötsligt såg jag det vackraste jag någonsin har sett.
Det var ett parkeringshus stort som hela Röda Sten-byggnaden – för cyklar, i tusentals. Sedan började de bubbla upp överallt – the coffeeshops. Fantastiskt, tänkte jag, och såg framför mig hur jag skulle kunna bli koffeinhög på allt gott kaffe som skulle finnas. Men till min naiva förvåning handlade det ju såklart inte om någon fokus på kaffe, nej, kaffet var bara som kakan till spliffen. Den söta doften låg tjock mellan husen och inte en enda holländare kunde siktas. Jag var i Amsterdam. Där satt britterna, italienarna, svenskarna, tyskarna och ryssarna med sina tomma ögon och belåtna leenden och tog igen hela den kvot de ansåg att de blivit utan under sina arma uppväxter.
Till slut hittade jag en nördig kaffebar, där fanns det inte något grönt på menyn. Det var fint att se, sakta men säkert tar de ikapp i kaffenörds-racet. Några långa norrmän stod och frågade nördiga frågor till baristan som vaksamt bryggde en drop-coffee på en våg (för bästa precisering). Plötsligt var jag bara en liten tjej med mina 178 centimeter mellan dessa långa snofsiga karlar. Men sedan ställde jag några sjukt nördiga frågor som till och med fick tyst på baristan. Och jag gick därifrån längst av alla.
1 Lagerhuset
Heurlins Plats 1, tel 13 59 14
Med de klassiska Bella-bönorna i kvarnen har mannen bakom Hos Pelle slagit upp dörrarna i det rustika Lagerhuset. Här serveras, förutom kaffe och hembakat bröd, även hemlagad mat och styrketårar. Sitt i soffhörnan och chillaxa, eller under solen och spana in kanalen som bubblar förbi precis intill.
Öppet: mån–tors kl 14–23, fre–lör 14–00, sön 14–22
2 Bengans
Stigbergstorget 1, tel 14 33 00
Här kan du hänga över bardisken och vara bakfull tillsammans med baristan. Och faktiskt ha råd att köpa en kaffe för den där sista tjugan som finns kvar i fickan. Du hittar din vän i mörkret inhyst i foajén till Bengans skivbutik på Stigbergstorget.
Öppet: mån–fre 10.00–18.30, lör 10–16, sön 12–16
3 Stravaganza Mornington
Kungsportsavenyn 6, tel 767 34 00
Ville bara säga en sak här egentligen: Takterrassen.
Öppet: alla dagar 07–22
4 Brunos Espresso
Postgatan 33, tel 13 48 48
Mitt emellan Kronhusbodarna och Nordstan hittar man denna puttriga lilla lokal. Funkar bra både för lunchdejt eller häng med din mor. Vällagade soppor och trevliga konstutställningar på väggarna. Kom bara ihåg: Cash is king.
Öppet: mån–fre 10–18, lör 10.00–17.30, sön 11.00–17.30
5 Pustervik
Järntorgsgatan 12, tel 13 87 60
Nattetid kommer du knappt igenom lokalen utan att ha råkat tafsa på minst tjugoelva människors rumpor. Men innan solen har gått ner finns det gott om rum för att spatsera över golvet och dingla med benen ifrån barstolarna. Här serveras två sorters soppor varje dag hela veckan. Vegan- och mötesvänligt ställe med stora fönster mot Järntorget. Du kan sälja gymkortet om du går dit på en måndag och stannar tills kvällstid då den geniala Pingisklubben drar igång.
Öppet: mån–tors 11–02, fre 11–03, lör 12–03
