Eller är rubriken missvisande? Är det en ny restaurang Kometen vi nu kan besöka? Det är inte helt lätt att utröna. Utåt sett har inte mycket hänt. Men när legendarerna Leif Mannerström och Christer Johansson nu tog över och köpte Kometen i början av september så var det många matintellekt som började snurra i stan och fundera över vad som egentligen skulle hända med den anrika gamla restaurangen.
Skulle råbiffen förvandlas till kolsyrebaserade vaktelägg på rökt hö? Skulle wienerschnitzeln (stor som en snösko) ersättas med ekologisk sushi? Bordsdukarna slängas till förmån för handsydda scarfs från Antwerpen? Jag sökte efter svar från bartenders, serveringspersonal och jag gick till och med in i köket en sen kväll, men fick bara undvikande svar. Jag ringde slutligen den nye delägaren Christer Johansson och frågade:
Christer, vad kommer att hända egentligen?
–Egentligen ingenting, vi kommer att bibehålla den klassiska inramningen som lockat konstnärer och artister i alla tider. Det enda vi har gjort är att byta ut toaletterna. De såg ärligt talat för jävliga ut.
Så. Alla ni som oroat er för Kometens framtid. Var lugna. Två nya mecenater har tryggat den k-märkta restaurangen för år framöver.
Kometen ligger på Vasagatan 58. Du bokar bord på tel 13 79 88.
