Foto: Milad Abedi

Miss Sophie satsar på brunch

14:30 10 Oct 2017

Miss Sophie är en av Göteborgs köttigaste restauranger och tro det eller ej, detta tema följer även med i deras nystartade brunch.

I lördags presenterade Miss Sophie sin splitternya brunch, för ett speciellt utvalt sällskap. Brunchen följer deras vanliga koncept innehållande mycket från grillen och rotisseriet, som pata negrakarré, råbiff, sliders och sotad laxsashimi.
–  Brunchen dukas upp i det öppna köket vilket är det optimala upplägget för att hålla en buffé på topp, säger Elisabeth Solak, Miss Sophies restaurangchef.

Hur känns det efter lördagens testomgång?
– Det var en fantastisk stämning och mycket positiv feedback. Vi känner oss trygga i att vi kommer att levererera en av de bästa och skönaste bruncherna i Göteborg.

Hur kommer det sig att Miss Sophie börjar med brunch?
– Vi har många gäster som efterfrågat att kunna besöka oss på dagtid. och det är en av anledningarna att vi tog det här steget. Vi tycker Miss Sophie är den perfekta miljön, känslan bjuder in till brunch, slinka in på en Bellini eller Bloody Mary i samband med lördagens shopping.

Läs även: Så blir Lounge(s) nya klubbsatsning.

Stad: 
Kategori: 
Se alla artiklar om: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Krogrecensioner

Krogrecension: Poppy

Öppningen är fortfarande så pass ny att inte ens serveringstillståndet är på plats i samband med att vi besöker krogen för första gången.

Krogrecension: Gurras

I samma ögonblick som vi stoppar in foten på Postgatan 16 möter huvudpersonen själv upp med ett fast handslag och ett smittande leende på läpparna.

Fei

Lägst upp i Petter Stordalens hotellkomplex på Lindholmen ligger restaurang Fei.

Krogrecension: Husette

En nytändning och lägesföränding behövdes efter pandemin och det blå trähuset med stor potential, omringat av kulturskapare, skulle bidra med just det.

Bar Minimal

Vid sidan av ett sort fokus på naturliga viner har Bar Minimal gjort sig känt för sin hantverksmässigt tillagade pizza.

Bikt

När fyra rutinerade krogrävar slog sina påsar ihop blev resultatet restaurang Bikt.