Som många andra tjejer i en viss ålder hade även jag en fäbless för det franska. En pretentiös och fåfäng dröm om att iklädd basker cykla runt i Paris (”jag funderar på att flytta till Paris efter gymnasiet och plugga på Sorbonne”) med en liten tygpåse från mitt kvartersboulangerie dinglande från styret (”jag skulle kunna leva på baguetter och brieost!”), kanske till och med ha en fransk pojkvän (”fransmän är så romantiska”). Vart den drömmen tog vägen har jag ingen aning om, och det finns numera ingen film som gör mig så irriterad som Amelie från Montmartre. En kärlek som däremot aldrig kommer dö är den till det franska köket, så det är med stor förtjusning jag bevakat frankofilboomen bland krogarna i Malmö och Lund.
Malmö och Lunds bästa franska
1. La Bonne Vie
Davidshallstorg 7 i Malmö, tel 040 23 35 80, labonnevie.se
Att inte ha med denna Davidshallspärla på den här listan vore både snålt och dumt. Här lever och frodas de franska klichéerna på allra bästa sätt. Bra stämning och vällagad mat.
Öppet: mån–fre från 11.30, lör från 13, sön från
15 (inga fasta stängningstider)
2. Terrin och vin
Saluhallen på Mårtenstorget i Lund, tel 070 275 75 11
I ett hörn av Lunds Saluhall hittar du ett fåtal men underbara skapelser som dessutom är prisvärda. Kom hit på lunch eller en tidig middag.
Öppet: mån–tors 11–20, fre–lör 11–22, sön stängt.
3. Le Colisé
Regementsgatan 64 i Malmö, tel 040 26 20 25, lecolise.se
Levande ljus i Lady och Lufsen-mysig lokal där de franska klassikerna skiner starkast av maten på menyn.
Öppet: mån–fre 16– cirka 22, fre–sön 16–sent.
4. Les Halles i Lund
Saluhallen på Mårtenstorget i Lund, tel 046 13 63 16, leshalles.se
Värdig och snygg fransos med sinne för detaljer i Lunds Saluhall.
Öppet: mån–tors 11.30–23.00, fre–lör 11.30–24.00, sön stängt.
5. Bouchon
Andréelundsvägen 5 i Malmö, tel 04030 68 50, bouchon.se
Jag vill inte tjata, men om du inte besökt nyöppnade Bouchon är det dags. Mustigt och rejält och samtidigt hjärtligt och värmande i ombonad miljö. Trevlig vinlista och trerätters för trehundra-femtio spänn.
Öppet: tis–tors 18–sent, fre–lör 17–sent.
6. La Soupe
Adelgatan 4 i Malmö, tel 072 942 91 99, lasoupe.se
Franskt namn? Ja. Fransk meny? Nja. Oavsett skulle sopporna från detta hål i väggen göra The Soup Nazi i Seinfeld mer än stolt. Öppnar elva och stänger tre, alltid sjuttio kronor för en lunch. Kap!
Öppet: mån–fre 11–15, helger stängt.
7. Biograf Spegeln
Stortorget 29 i Malmö, tel 040 12 59 78, fhp.nu/Spegeln
Nytt efter ombyggnationen av Spegeln är att du får äta när du ser på film. Ja, du läste rätt! Är du inte på biohumör rekommenderas bistron som finns i anslutning. Brett öl- och vinsortiment och en mängd smårätter till sympatiska priser.
Öppet: mån–sön 16–23.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 07, 2015.