Eggs Inc. öppnar på Malmö Centralstation

15:18 28 Sep 2015
Tidigare i år fick Sverige sin första snabbmatskedja med ägget i fokus när Eggs Inc. öppnade på Regeringsgatan i Stockholm. Nu, åtta månader senare, tar de första steget mot att bli en kedja i och med öppningen av Eggs Inc. Malmö Central.
 
Andreas Hedlund utsågs till Årets Kock 2002 och är Nobelfestkock och gastronomiskt ansvarig på Stadshuskällaren. I Februari detta år startade han tillsammans med grundarna Dan Lorentzon och Fredrik Önrup en snabbmatsrestaurang med ett lite annorlunda koncept som finansierades delvis genom crowdfunding.
 
– Vi har identifierat ett tomrum i snabbmatssegmentet. Det går knappast att hitta nyttig snabbmat och det finns ingen i hela världen baserad på ägg, vad vi har kunnat se på nätet i alla fall. Det finns restauranger som serverar ägg men inte på vårt sätt, berättar Andreas Hedlund i ett pressmeddelande.
 
På Eggs Inc. är wrapbrödet inte bröd, utan en tunn omelett
 
På Eggs Inc. serveras mat som täcker hela dagens behov, från frukost till lunch eller middag. Just nu pågår byggandet av den nya restaurangen för fullt.
 
– Vi hoppas på öppning av Eggs Inc. Malmö central vecka 42 eller senast 43, säger Dan Lorentzon.
 
Stad: 
Lokal: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Krogrecensioner

Krogrecension: Gerege

Sedan övertagandet av klassiska Mongolian Barbecues lokaler på Södra Promenaden 2017 har Gerege varit ett spännande tillskott på Malmös restaurangkarta.

Krogrecension: Sushi Rebellion

I våras skrev vi om faktumet att antalet sushirestauranger som poppade upp i Malmö höll god takt med antalet barn som förlöstes i babyboomen på 40- till 60-talet. Sushi Rebellion var en av dessa, som vi dessutom uppmärksammade i samband med att det blev klart att man skulle slå upp portarna. 

Senaste krogrecensionerna i Malmö

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!