Att en fikapaus kan för många betyda att man behöver ett break i vardagen, varva ner en stund med en kopp kaffe för att senare återvända till den stressiga tillvaron. Någon annan använder kanske uttrycket som en ursäkt för att slå ihjäl några timmar en regnig dag när möjligheten att göra saker är ungefär lika med noll. Det finns självklart också de som njuter av en stunds aroma-terapi baserad på nymalet kaffe, de som ser en fika som något som förgyller tillvaron.
På samma sätt som alla av olika anledningar styr stegen mot stadens kaféer skiljer sig köpen från person till person. Jag behöver nog ingen styrkande statistik för att hävda att kaffet, i alla dess olika former, är det som bygger hela menyn på ett kafé och att det är det som majoriteten av alla kaféveteraner strävar efter när de ska ”ta en fika”.
1 Guldhedstornets kafé
Dr. Sven Johanssons backe 1, tel 82 00 09
Njut av Göteborgs charmiga stad från nya höjder. Drick ditt kaffe hos Guldhedstornets kafé och se innerstaden så som du aldrig har sett den förut. Varken utbudet eller inredningen är direkt storstilad men kaféets läge höjer stället till skyarna, i mina ögon. De lite varmare – och framför allt vindstilla – dagarna är uteplatserna runt tornet att rekommendera, men även utsikten inifrån är imponerande.
Öppet: mån–sön 11–21
2 Café Kronhuset
Postgatan 6–8, tel 711 08 32
Café Kronhuset är ett tidlöst kafé som varken mister sitt bäst före-datum hos mig eller på pappret. Att kunna sitta på den mysiga gården är ett privilegium, men något säger mig att det ostadiga vädret inte kommer att tillåta det så länge till. Flytta istället in i stugan och njut av värmen och den hemtrevliga miljön.
Öppet: mån–fre 10–19, lör–sön 11–18
3 Rosa Pantern
Vasagatan 32, tel 711 97 19
En fikapaus tar du kanske på ett ställe där du får möjlighet att koppla av en stund. Den tilltänkta platsen för rekreation kanske inte är hetsiga Vasastan – men då borde du tänka om. Rosa Pantern är ett trevligt källarkrypin med hemmagjorda menyförslag och helt okej kaffe.
Öppet: mån–fre 7.30–02.00, lör 10–02, sön 10–22
4 Café Villekulla
Storgatan 10, tel
En riktig favorit i repris! Detta sagolika kafé får man aldrig nog av. Kakbuffén är bara gudomlig och själva ställets otroliga charm får en att glömma världen utanför sagornas värld.
Öppet: mån–sön 10–21
5 Egg & Milk
Övre Husargatan 23, tel 701 03 50
När du är sugen på något gott men samtidigt mättande tycker jag att du borde passa på att kolla in Egg & Milk. Ett amerikanskinspirerat diner har sällan många GI-varianter att välja mellan – men desto godare, vill jag lova! Sätt tänderna i en saftig bagel eller frossa i goda pannkakor.
Öppet: mån–sön 7–15
