Att en fikapaus kan för många betyda att man behöver ett break i vardagen, varva ner en stund med en kopp kaffe för att senare återvända till den stressiga tillvaron. Någon annan använder kanske uttrycket som en ursäkt för att slå ihjäl några timmar en regnig dag när möjligheten att göra saker är ungefär lika med noll. Det finns självklart också de som njuter av en stunds aroma-terapi baserad på nymalet kaffe, de som ser en fika som något som förgyller tillvaron.
Isabelle Ljung
Välbehövd verklighetsflyktGöteborg är Sveriges kafétätaste stad och innerstaden får hela tiden tillökning i den redan så moderna och varierade kaféfamiljen. Mer än hälften av alla kaféer är väl värda att besöka, säkert en fjärdedel står verkligen ut från mängden och sedan finns det en skara kaféer som är mångas stammisställe och även jämförbara med världs-ledande kaféer när det kommer till riktig bönkvalitet. Även om meriterna är guld värda kan det vara skönt att lämna stadsmyllret, smogen och den täta trafiken med jämna mellanrum. |
Kaffe för kropp och själVi har tidigare konstaterat att kaffe är livsnödvändigt för mänsklighetens existens. Man är helt enkelt inte människa om morgonen förrän den första koppen kaffe har slunkit ner. Det räcker med en ynka droppe och plötsligt ser man livstecken i spegeln – ansiktet börjar återfå sin vanliga färg igen, hjärnfunktionen tickar igång och kroppen känns i alla fall lite mer vital än för en stund sedan. Kaffe har vid närmare eftertanke också en sensuell anknytning. Vi känner alla till ”När du får oväntat besök” eller den klassiska ”ta en kaffe”. |
Fika på solsidan
Hemtrevligt + Hembakt = Hemma
Precis som innan nämnt; ett hemtrevligt kafé med goda måltider och helt okej kaffe.
