Retaurangräv med visioner

Shahin Dehghani 14:32 4 Nov 2011

 

I cirka 20 år har Jazzå legat på Andra Långgatan. Den träiga lokalen har alltid haft livemusik, men nu i höst var det slutspelat. Efter många turer med bostadsrättsföreningen fick det vara nog. Jazzå bommade igen och Göteborg blev ett musikhak fattigare. Men det betyder inte att det är över.

–Det var beskt som fan. Jazzå har haft livemusik i 15 år, jag ville aldrig, aldrig sälja! Fantastiska gäster, fantastisk personal och fantastisk musik. Jag trodde att jag kunde få hålla på tills jag blivit trött på branschen och musiken gjorde det ju extra roligt.
Christer Jansson har varit i restaurangbranschen länge. Just kopplingen till nöjesvärlden har löpt som en röd tråd, han startade Stage Door 1989, har jobbat på Konserthuset, Stadsteatern och nu senast fem och ett halvt år med Jazzå. Det är uppenbart att det tog hårt när tvisten med bostadsrättsföreningen till slut ledde till att han valde att sälja krogen.
Men han betonar att han inte är bitter. Istället vill han påstå att han är nervös och hoppfull. För resan med Jazzå är inte över. Vi sitter på S/S Marieholm precis bakom Operan, där Christer har bestämt sig för att fortsätta driva Jazzå och kanske nå en ny publik. Det bästa tycker han är att det inte finns några grannar.
– Det finns inga begränsningar, jag kan spela musik vilken dag jag vill i veckan, jag kan ha klassisk musik, ha en operasångerska och en stråkkvartett och köra fräcka Verdi-arior, vi kan ha bryggdans som ute på Brännö. Det finns liksom ingenting som stoppar här.
Man dras med i Christers visioner. Han pratar avslappnat, rättar en meny och berättar om båten och dess framtid. S/S Marieholm är vid första anblick en rätt anspråkslös båt, men det döljer sig väldigt mycket mellan skotten. Det är rum efter rum när vi går runt och den har en anrik historia, bland annat har det varit stabsfartyg, och oljemålningar på män i amirals-uniform hänger lite här och var.
Göteborg är förvånansvärt dåligt på att förvalta sitt läge vid vattnet, men de som satt bredvid Götheborg på Stenpiren i somras minns kanske hur kombinationen musik, vatten och öl fick staden att växa. Får Christer utföra bara hälften av det han vill kan detta bli ett litet flytande jazzpalats till senvåren.

www.jazza.nu.
 

Stad: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Krogrecensioner

Krogrecension: Poppy

Öppningen är fortfarande så pass ny att inte ens serveringstillståndet är på plats i samband med att vi besöker krogen för första gången.

Krogrecension: Gurras

I samma ögonblick som vi stoppar in foten på Postgatan 16 möter huvudpersonen själv upp med ett fast handslag och ett smittande leende på läpparna.

Fei

Lägst upp i Petter Stordalens hotellkomplex på Lindholmen ligger restaurang Fei.

Krogrecension: Husette

En nytändning och lägesföränding behövdes efter pandemin och det blå trähuset med stor potential, omringat av kulturskapare, skulle bidra med just det.

Bar Minimal

Vid sidan av ett sort fokus på naturliga viner har Bar Minimal gjort sig känt för sin hantverksmässigt tillagade pizza.

Bikt

När fyra rutinerade krogrävar slog sina påsar ihop blev resultatet restaurang Bikt.