Bild för Shahin Dehghani

Shahin Dehghani

Retaurangräv med visioner

 

I cirka 20 år har Jazzå legat på Andra Långgatan. Den träiga lokalen har alltid haft livemusik, men nu i höst var det slutspelat. Efter många turer med bostadsrättsföreningen fick det vara nog. Jazzå bommade igen och Göteborg blev ett musikhak fattigare. Men det betyder inte att det är över.

Ät var du vill

Vad dricker en sverigedemokrat, vad äter en sverigedemokrat, var dansar en sverigedemokrat? Frågor man kan ställa sig. Men helt ärligt, vem bryr sig? Byt ut ordet sverigedemokrat mot idiot så kan du ställa samma frågor. Varför skulle du vilja veta vart idioter dricker äter och dansar? Nu menar jag inte att idiot och sverigedemokrat är samma sak. Verkligen inte. Jag säger bara att man inte kan göra så mycket åt idioter och man kan inte göra så mycket åt sverigedemokrater. Inte på krogen. Men visst, man kan försöka. Här är en lista. Den handlar om bra ställen. Vad du röstar på det skiter jag i. Du har antagligen fel ändå.

Med humorn som vapen

Att driva med andra men bli kränkta av den egna medicinen. Shahin Dehghani skådar en grupp utan självdistans.

Kungen av gris

 

1994 startade Fergus Henderson
St. John tillsammans med kollegan Trevor Gullive och restaurangen anses vara en av Londons bästa.
På menyn finner man rätter så som rostad benmärg och persiljesallad, griskind och maskrosor och slutligen grishuvud med potatispaj. Fergus är en av Storbritanniens bästa kockar, men väldigt anonym om man jämför med några av de mer ”extroverta” kollegorna. Han förklarar detta med att han är som en teflonpanna: Inget fastnar.

Så var hösten över oss

Som enda plats i världen där regnet kan komma från 360 grader och där vinden bär knogjärn är det lätt hänt att man i Göteborg funderar på att låsa om sig och svälja nyckeln. Ligga i ide tills sommaren kommer tillbaka. Men det finns värme i Göteborg året om, det är därför jag älskar den här staden. Detta är en löst rankad lista med ställen som värmer dig i höstmörkret. (Björns Bar står inte med, men är med bara så att ni vet).

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!