För andra gången under pandemin öppnar La Olita krog.
Från Foodtruck till pop-up och vidare till en egen restaurang vid Nytorget på Södermalm. Nu öppnar La Olita restaurang för andra gången under pandemin.
Historien om La Olita började när kocken Kareem El Rafie reste runt i Mexiko.
– Jag surfade på ett ställe som heter Puerto Escondidos då det var några killar som försökte sno mina surfbrädor. En random kille på gatan hjälpte mig att få tillbaka dem, berättar Kareem.
Just den killen på gatan visade sig inte bara driva en restaurang, utan även vara väldigt hjälpsam.
– Vi pratade ihop oss lite där och sedan höll vi kontakten. När jag bestämde mig för att köpa en foodtruck kom han till Sverige och hjälpte mig att få i gång allt. Jag hade länge varit intresserad av mexikansk mat, men här i Sverige har det mest funnits snabbmatsversioner av texmex.
Platsen är Skånegatan 87 och krogen håller till en början öppet tisdag till söndag mellan 11:30-20:30.
