Äntligen börjar det hända saker i kvarteren runt Lilla torg igen. Några bra krogar har ploppat upp, Mando byggde ut en drinkbar och Malmös enda femstjärniga hotell har öppnat i Saluhallen.
I hotellet ligger Rosen Bar & Dining. En restaurang, men framför allt en cocktailbar. Med sådana drinkar som man en gång kunde få på Koi eller Victors, Hilton eller Tahonga. Lilla torg intar återigen sin plats i det sofistikerade vuxenlivet. Som en plats att dricka lyxiga drinkar på och en ypperlig kontrast till alla dj-barer med folk som inte kan matcha. Rosen Bar & Dining har svulstiga, vackra fåtöljer i knalligt turkos, lila och rött, mjuka mattor och dressade bartenders. Drinklistan är vacker med några välgjorda klassiker och egna blandningar med fruktiga, naturliga baser och stänk av krydda. Kanske chili. Ingen fejk moninsirap här inte. Det spelas mjuk loungemusik och ingen skriker för att överrösta den. Det är gott om plats och ingen råkar knuffa till dig så att din arm luktar öl resten av kvällen. Det här är ett riktigt bra ställe för alla som har slutat rösta på vänstern och börjat pensionsspara. Ta på dig högklackat eller en kavaj för ovanlig-hetens skull. Att unna sig snofsiga drinkar är bara en naturlig utveckling från att gå på CSN till att tjäna egna pengar.
Mäster Johansgatan 15, tel 040 24 85 00, stänger 01.
