Det är inte bara inom Malmös restaurangscen som det fortsätter att röra en massa på sig.
De senaste månaderna har nämligen ett stort antal nya fik-, kafé och bagerisatsningar etablerat sig på varsina håll runt om i staden. Nedan listar vi fem ställen som har gjort oss lite extra nyfikna på att söla oss dit.
Jord
Falsterbogatan 1
Det blir frukost för hela slanten (och hela dagen) när vännerna Hannah Ingelsten och Elin Ohre tar över Fyns gamla lokaler på Falsterbogatan. Stort fokus på gröt, toasts och veganska bakverk.
Avokado
Holmgatan 4
Sveriges första renodlade avokadokafé (!). Öppnar i januari och kommer – vid sidan om sina örtitusen avokadoanrättningar – även att servera kaffe från det prisbelönta stockholmsrosteriet Johan & Nyström.
Kärleksgatan 3
Kärleksgatan 3
Här, på hörnet längs den alltid lika gemytliga Kärleksgatan, kränger man frulle, mackor och sallader i fräschetens förtecken. Som någon slags grädde på moset råkar man dessutom ha ett av Malmös finaste golv. Alltid något, är det inte?
Östra Kaffebaren
Kungsgatan 31
I slutet av augusti slog Andreas Molin upp portarna till sin och Värnhems första egentliga kaffebar. Vid sidan om javat rockar han även juice, surdegsmackor, croissanter och småkakor till torgets många pendlare.
Bageri Leve
Östra Rönneholmsvägen 6
Supertrevligt bageri på den så kallade Gourmetboulevarden. Har citat “vänt på bröddygnet”, vilket innebär att de har senarelagt sin bakning för att kunna erbjuda nybakat bröd till folk som svänger förbi efter jobbet. Dessutom: fredagsmunkar!
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 01, 2018.
