Vin nature: Fem biodynamiska viner

16:46 30 Mar 2010



2009 Grüner Veltliner Hengstberg

Österrike är hett just nu med mycket eleganta Grüners och Rieslings men även ett och annat rött vin på Spätburgunder eller St-Laurent kan slinka in i Sverige. Detta vin på Österrikes nationaldruva Grüner Veltliner är från en biodynamisk odlare – Weingut Soellner som håller till i Wagram, nordöstra delen av landet. Beställningssortiment 74682, 119 kr




2008 Grüner Veltliner Fumberg
En lite kraftigare Grüner från Wagram i nordöstra Österrike, rostade toner av ekfat finns i vinet med en fräsch syra som balanserar frukten. Vingården sköts helt biodynamiskt vilket kan sammanfattas kort såsom att man tar den ekologiska vinodlingen ett snäpp längre.
Beställningssortiment 74660, 159 kr
 


2007 KB de Kuentz-Bas
Vinerna hos producenten Kuentz-Bas odlas helt biodynamiskt vilket är en utökning av begreppet ekologisk vinodling. Fler och fler producenter av världsklassviner ansluter sig till denna odlingsform. Vinet är en blend av druvorna Sylvaner, Chasselass, Pinot Blanc och Muscat vilka är vanliga druvor att göra vin på i Alsace, Frankrike.
Beställningssortiment 82059, 99 kr



2007 Amalaya de Colomé
Bodegas Colomé har de högst belägna vingårdarna i världen, med en högsta altitud på 3 015 meter över havet. Klimatet på dessa höjder är extremt torrt, det faller cirka fem till tolv centimeter regn per år vilket gör att skadedjur hålls borta och det blir lättare att sköta biodynamisk odling för producenten. Vinet är en blend av druvor; Malbec, Cabernet Sauvignon Syrah, Tannat, Bonarda. Vingården ligger i området Salta i norra Argentina.
Beställningssortiment 85416, 82 kr



2007 Colomé Malbec
Att producenten Bodegas Colomé besitter de högst belägna vingårdarna i världen kan jämföras med Europas högsta som finns i Schweiz på cirka
1 200 meter över havet. Detta vin blev utav Winespectator utvalt att platsa på Topp 100-listan av de mest spännande vinerna som släpptes år 2009. 100 procent Malbec från Salta i Argentina.

Stad: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Five Guys

Hundratals art directors och copywriters har tagit ut föräldraledighet för att köa till Five Guys under premiärveckan. Lever det upp till hypen?

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!