Le Kebab ska öppna ett 20-tal restauranger i huvudstan. Först ut är Vasastan.
Fredagen den 24 april öppnar den första i en lång rad av nya kebabrestauranger i Stockholm. Bakom satsningen står Philip Örtegren tillsammans med Mario och Charbel Hammo.
– Kan man göra hamburgare på ett innovativt sätt så ser vi inga hinder till varför kebaben inte skulle kunna få samma uppmärksamhet. Vi kommer att servera kebab i världsklass, säger Philip Örtengren.
Och han vet vad han talar om när det kommer till hamburgerliknelser. Philip Örtengren ligger nämligen sedan tidigare bakom hamburgerkedjan Phil's Burger med elva restauranger i Sverige. Mario och Charbel Hammo driver å sin sida cocktailbaren Pharmarium i Gamla Stan.
Menyn på Le Kebab kommer till 80 procent att vara grön, och ha stort fokus på det ekologiska. Att trion väljer att öppna mitt under pågående kris menar de är ett genomtänkt beslut.
– Vi har sköna sittplatser ute, en meny för take-away samt även beställning av mat för hemleverans vilket underlättar oavsett om man håller sig hemma eller tar sig ut.
Den första Le Kebab-restaurangen öppnar fredagen den 24 april på Upplandsgatan 51 i Vasastan.
Läs även: American Express delar ut 10 000 middagar.
