Rätt flaska till rätt person – det är en sport jag gillar. Att Pär Lernström i sin tur gillade Italien hade jag på känn, så egentligen var väl oddsen ganska låga på att en amarone av bättre snitt skulle falla väl ut. Men att månadens gäst dessutom skulle gissa rätt ursprung trodde jag nog aldrig. En mycket bra start på en ny slags dryckessida.
Har du förslag på vem jag ska bjuda in på en flaska nästa gång? Mejla till alf.tumble@nojesguiden.se
1 Hökarängen IPA
”It’s not from India, it’s from Hökarängen”. Etiketten till trots: ett svenskt öl har alrig förr smakat så mycket amerikansk västkust.
2 Robert Groffier Bourgogne Rouge 2009
Så här alla borde introduceras till Bourgogne. Importera!
3 Julie Balagny, Fleurie
Flörtigt är bara förnamnet. Beaujolais när det är som vackrast. Beställ hos Vinnatur.se.
4 Silver Oak, Anderson Valley Cab, 707 kr
Skolboksexempel på en CCC: Classy Cally Cab. Snart på bolaget.
5 Sanbitter, alkoholfritt
Ihop med mycket is, lite apelsinzest och god vilja kan du låtsas att du dricker Negroni.
6 Domaine Pinson Chablis 2010, 169 kr
Stålhårt alternativ till riesling när det är dags att borsta tänderna. BS.
7 Barolo-brunello.de
Tysk sajt för italo-lovers. Handla äldre årgångar flaskvis till svag euro.
8 Pieropan La Rocca,
219 kr
Glöm alla fördomar om italienskt vitt. Äkta Soave Classico släpps 1 mars.
9 Systembolaget.se
Måste få lite kredd för en bra iPhone-app, trots bökig saldosök.
Den sänkta krogmomsen inkluderar inte alkohol.
Låt oss hoppas att krögarna anställer sommelierer som bjuder på smakprov istället.
Dryck: Bäst just nu
Stad:
Kategori:
