Det populära ölhaket på Nobelvägen har hittat sin nya ägare.
Beer Ditch, hörnlokalen med ett av Malmös mest gedigna ölsortiment, har legat ute till salu sedan drygt ett halvår tillbaka. Nu meddelar ägarna Johanna och Thorsten Ekne att de till slut har hittat någon som vill ta över verksamheten efter dem.
Den nya ägaren heter Christian Håkansson och beskrivs som "en dansk kock som hamnade i Skåne för 12 år sedan". Planen är att paret Ekne ska lämna över nycklarna till honom den 1 augusti. I ett Facebookmeddelande kommenterar de beskedet såhär:
– Det känns både roligt och sorgligt. Sista dagen vi har öppet blir lördagen den 22 juli och då hoppas vi att ni som inte är borta på semester kommer och säger hejdå! Men misströsta inte, mycket kommer att vara sig likt när Christian öppnar efter några veckors uppfräschning av lokalen. Och det bästa av allt: allas vår Henrik kommer att vara kvar och hålla ställningarna bakom baren. Hurra!
Christian Håkansson berättar att han kommer att behålla det stora ölsortimentet som har gjort Beer Ditch till en samlingsplats för många av stans ölnördar. I matväg ämnar han att satsa på det nordiska köket, "med ett och annat smörrebröd, vilda och glada djur, samt närodlade grönsaker."
– Det är dock inte omöjligt att jag vid vissa tillfällen seglar iväg åt andra håll för att överraska med olika kombinationer av mat och öl till mina gäster. Kanske kan man till och med få sig en milkshake, meddelar Christian Håkansson via Beer Ditchs Facebooksida.
Läs även: "Apropå Beer Ditchs webbkamera"
