[B]Kan inte någon[/B] öppna dörren och visa mig sherryns magiska värld? Jag trodde det var något sötsliskigt som bara anglofiläckel drack, typ som te med mjölk. Uppenbarligen hade jag fel; sherry från Spanien, allra helst Andalusien, är tydligen något helt annat. Tips uppskattas, jag vill lära mig.
[B]1. SoHo[/B]
Östra Larmgatan 16, tel 13 33 26
Jag lovar att nästa månads barguide ska ha en färsk etta. Mitt första steg i processen att upprätthålla det löftet blir att inte alls besöka SoHo på ett tag. Öppet: mån-tis 08.00-22.00, ons-tor 08.00-23.00, fre 08.00-01.00, lör 10.00-01.00, sön 11.30-17.00.
[B]2. Bliss[/B]
Magasinsgatan 3, tel 13 85 55
Håkan Hellström skrev en låt om Magasinsgatan va? Det gjorde han rätt i. Det ligger en fantastisk trio barer allra längst ner på gatan, mot hamnen. Bliss är den vuxnaste, vilket utgör en trevlig kontrast mot min egen person. Öppet: ons-tor 19.00-sent, fre 18.00-02.00, lör 19.00-02.00.
[B]3. Locatelli[/B]
Kungsportsavenyn 36-38, tel 727 10 00
Min skepsis mot det nyöppnade stället är bytt mot en ganska öppen optimism. En mycket tänkbar kandidat till Nöjesguidens Göteborgspris. Öppet: Alla dagar 18-sent.
[B]4. Barrique[/B]
Norra Hamngatan 12, 13 52 70
Barrique är bra på väldigt många sätt. Det ligger i en väldigt underskattad och gammal del av staden och gör inga ambitiösa försök att dra till sig folk. Ni får själv hitta till oss, tycks parollen vara. Så gör det: varma handdukar på toaletten, kunnig personal som svär mycket samt en mycket, mycket, sober miljö med förstklassig mat gör Barrique till ett underskattat och lyxigt val. I månadsskiftet öppnar dessutom en filial, inriktad på endast vin och champagne, på Lorensbergsgatan. Super! Öppet: mån-lör 18.00- runt midnatt.
[B]5. Uppåt Framåt[/B]
Magasinsgatan 3, tel 13 87 55
Uppåt Framåt är så lagom och bra att det snart inte ens är roligt. Kan ni inte göra något korkat snart, pojkar? Lite wild and crazy? Öppet: tis och tor 19.00-01.00, ons, fre, lör 19.00-02.00.