Bild för Josefin Günther

Josefin Günther

Josefin Günther är utbildad sommelier och skriver om dryck för Nöjesguiden.

Mer än bara snygga etiketter

STHLM Brewing Co. är Södermalmsbryggeriet som gör ekologiskt öl med fyndiga namn. Vi pratade med Niklas Jakobsson om jästsvampar och betydelsen av storlek.