Finns det plats för fler ölställen på Andra Långgatan? Behöver Göteborg ännu ett burgarhak med rustik känsla och inredning? Svaret är nja, kanske inte. Men det lär funka ändå. The Burger – Beer and Stuff satsar på allt.
I lokalen där de innan krängt kebab steks det numera superklassiska burgare och serveras öl i mängd. Stället är litet men förvånansvärt luftig, i alla fall i delen närmast gatan. En halv trappa upp finns ett litet klaustrofobiskt rum som du med fördel underviker om det finns plats vid fönstret. Här finns förutom ett öppet kök, en liten bar, tunga bord i trä och industrilampor även en intressant väggmålning på ett mysigt par och några skyskrapor. Någon kanske skulle kalla väggen töntig, jag tycker den livar upp.
Menyn erbjuder en rad olika hamburgare samt tillbehör modell mindre och matigare. Men eftersom det handlar om just denna rätt blir valet enkelt – USA-burgare med bacon ost och sådant som hör till samt en portabelloburgare. Tyvärr visar sig svampen vara slut och kvällen till ära ersatt av haloumi.
God service, öl och inga konstigheter. Hamburgaren smakar gott, bra bacon, fint kött och lagom mängd sås. Tummen upp! Gällande vegorätten så är haloumi alltid haloumi, kanske något tråkig för den som inte vill käka kött då osten ofta har en förmåga att ta över smakupplevelsen.
På frågan huruvida man ska beställa pommes till sin burgare blir svaret nej. Strunt i dem, de känns onödiga och tillför inte speciellt mycket. Helt vanliga pommes frites som bara gör dig fet. Nej, bättre att ta en extra öl om en behöver fler kolhydrater. Efterrätt då? Nej, skippa det med. Milkshake i all ära, och milkshake med sprit låter ju förstås ännu godare. Men i det här fallet smakar det bättre om du skulle svänga ihop något liknande själv.
Så är du sugen på en god amerikansk burgare och en prisvärd öl kan du ta dig ett stopp på The Burger – Beer & Stuff. Men vill du ha något extra och lite mer, japp då får du leta vidare.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 04, 2016.
