foto James Holm
Ingen mer jazz på gamla Fusion. Tyvärr, får vi väl säga, det var rätt mysigt, nästan exklusivt att sitta på den genomskinliga inredningen och lyssna på gamla trallvänliga favoriter. Men som vi redan varit inne på ett antal gånger på denna krogsida; ägare och namn skiftar inte sällan runt kvarteret i Vasastan. Nu handlar det mycket om fransk mat och franska färger. Nya restaurangen Franska hörnet flyttar in i gamla Fusions lokaler. Det är svårt att undgå det franska temat, restaurangen har klätt både bord och väggar med de karaktäristiska blå-vit-röda färgerna. Och hela stället är lite mer rustikt än vad vi är vana vid. Mysig kvarterskrog är intrycket som man vill ge.
Mottagandet och servicen är ypperlig, vi har en trevlig, mörkhårig tjej som borde få något slags pris för vänligt bemötande och yrkesmässig service. Allt löper smidigt och fint. Hon passar upp och även om köket är lite sen i svängarna kompenseras detta av servitrisens charm och kvickhet.
Menyn är enkel. Enkla fisk- och kötträtter blandas med crêpes. Den svenskfranska menyn med fläskfilé och torskfilé fungerar bra, har bra tuggmotstånd, fin färg och doft. Inget överdåd, men enkelt och vällagat. Crêpesalternativen är däremot tråkiga, smaklösa och torra. Det är lite synd, med fransk inriktning och allt. Skärper sig däremot Franska hörnet på den punkten så ser vi gärna att den mysiga lilla kvarterskrogen får ligga kvar här. Länge.Stad:
Lokal:
