Senvåren för inte bara med sig pollen och fiskmåsar på krigsstigen, utan också en hel del festligheter. Nöjesguiden tar tempen på några av de hetaste klubbarna i Stockholm och Göteborg.
Love Garpendal
Eden, Stockholm
Vad händer hos er i sommar?
– I år kommer vi framför allt att lägga fokus på mat och dryck, och lanserar vårt nya restaurangkoncept "Eden gone fishing”. Precis som tidigare är det medelhavsmat som gäller, men vi kommer lägga ännu större vikt vid fisk- och skaldjur. Vi kommer även att ha temaveckor och en del gästspel både i köket och i baren, spritz-torsdagar, ostron-power hour från vår bubbelbar varje fredag och roliga dagshäng på lördagar i vinbaren. Teamet i år är ett ungt och peppat gäng som kommer från Punken, Berns och Stilio. Mer rakt på sak än tidigare år och mer fokus på råvaran och smakerna.
Vad kommer att finnas utöver mat och dryck?
– Vi kommer att köra DJ:s på helger och livespelningar på bryggan, men också lite större fester som vi kommer gå ut med inom en snar framtid. Men sedan tänker vi att detta är vinbarens år, med häng i vår naturvinbar bredvid bastun vid vattnet. Där nere ska man kunna götta sig, ta något litet att käka och dricka grymma viner i solen.
Vad gör man om man är danssugen?
– Det kommer att bli lite festligare under kvällarna, och framför allt fredagar och lördagar. Vi brukar inte ha ett dansgolv på det sättet, men det brukar ändå bli ett fint häng med bra musik i barerna. Men vi kommer inte kunna hålla oss från att öppna vårt magiska loft några gånger under sommaren
Lite fotstampande kan det bli alltså?
– Ja, men kanske lite snällare fotstampande, med soft disco och soul. Vem vet, det kanske blir lite reggae också.
Ni är inne på ert fjärde år nu. Vad skulle ni säga att ni lärt er längs vägen?
– Eden är ett levande ställe, så inget år har sett likadant ut. Vi har testat oss fram och funderat på vad vi vill att Eden ska vara. Nu har vi landat i att det är roligt att ha ett ställe som ser olika ut från år till år.
På tal om förändringar, när ni gjorde utbyggnader för ett par år sedan var det inte alla som var eld och lågor. Är ni sams med Stockholms stad idag?
– Jag kan inte gå in för mycket på det, men jag skulle säga att båda tror på varandra och vi känner att vi har full support i det vi gör.
Hur ser en perfekt kväll ut hos er?
– Man kommer hit tidigt på en lördag, börjar i vinbaren och sitter nere vid vattnet. Sedan kan man välja mellan att basta eller åka ut och paddla. När man blir hungrig slinker man upp till restaurangen och äter grillad fisk, och sedan avslutar man i cocktailbaren såklart. Den perfekta dagen är när man inte behöver ta sig någonstans, utan är stationerad vid Smedsudden.
Johanna Leijon
Trädgår’n, Göteborg
Vad kan man vänta sig hos er i sommar?
– Vi har en fullspäckad sommar framför oss, vilket är otroligt kul. Vi kommer bland annat att köra en del förfester innan konserter på Ullevi, med härligt häng och grillning på vår terrass. Under sommaren huserar även konceptet Port du Soleil hos oss, som är rankad som en av världens bästa nattklubbar och som vi kör från maj till september.
Är det någon speciell spelning på Ullevi som ni är peppade inför?
– Som göteborgare måste jag såklart säga Håkan, men vi ser även verkligen fram emot AC/DC. Det blir en rolig rock-eftermiddag med alla fans.
Vad har ni för andra förväntningar inför sommaren?
– Vi fortsätter vårt samarbete med IFK Göteborg och kör uppladdningar inför varje hemmamatch, och det är ju någonting som fortgår under sommaren. Det är en härlig möjlighet till gemenskap för supportrarna som vi hoppas sätter en bra start på matchdagen.
Vad tycker du gör Göteborg till en bra klubbstad?
– Jag tror att vi i Göteborg är bra på att etablera olika typer av ställen. Vi är ju väldigt glada över våra kollegor i branschen, och att ingen klubb är den andra lik. Det finns någonting för alla helt enkelt.
Nu när vi är inne på målgrupper, hur skulle du beskriva den typiska Trädgår’n-besökaren?
– Oj, det är en svår fråga med tanke på att Trädgår’n är så otroligt brett! Årligen har vi mängder av arrangemang som lämpar sig för olika målgrupper, allt från barnkonserter till modevisningar, till Port du Soleil och mässor. Om jag säger så här, den typiske göteborgaren har nog varit hos oss någon gång i sitt liv och om inte kanske man sätter foten hos oss någon gång framöver.
Hur ser en perfekt sommardag ut hos er?
– Den börjar på vår uteservering, där man kan njuta av burgare, bärs och sol – för att senare på kvällen gå in till Port du Soleil och partaja loss hela kvällen.
Johanna Schneider
Trädgården, Stockholm
Vad är nytt hos er i år?
– Vi gör ju om stället totalt inför varje säsong, så det är full psykos här borta just nu. Vi har redan gått ut med sjukt många live sessions och en drös av våra klubbkvällar och dagsfester, och som går att kolla in på vår hemsida och Resident advisor. Vårt tema i år är sjukt roligt och idag rullade en av våra kampanjer igång. Kolla in den i Ringens Centrum! Sedan har vi en helt ny cocktailbar på gården som leds av vår nya ”star-tender” Magnus Ribbing, som har tagit fram en riktigt fin meny – bland annat en citroncornetto-drink! Förutom pizza kommer vi också att servera kubanska mackor.
Vad har ni för förväntningar?
– Jag tänkte slå alla rekord, haha. Men jag säger som varje år att jag hoppas det blir jävligt varmt i maj. Vi satsar mycket på internationella techno-bokningar, så jag hoppas på mycket turister och att hela juli inte regnar bort såklart.
Det här blir ert sextonde år, vad har ni tagit med er längs vägen?
– Vi har alltid haft väldigt mycket förtroende, så vi har lärt oss att om vi vill behålla det så måste gästerna se att vi anstränger oss. När vi startade var hela upplägget så unikt, och trots att det bara var typ ett staket kom folk ändå. Nu ser vi hur glada folk blir av att vi återinvesterar i klubben, och de senaste tre åren har vi verkligen tagit den uppgiften på sjukt stort allvar.
Det har ju skrivits om att ert bygglov har gått ut. Känner ni er oroliga för att inte få något förnyat?
– Vi är där vi ska vara i processen. Det är svårt att säga något säkert – men jag känner mig lugn. Det är en så speciell plats, och jag tror inte att någon vill att den ska försvinna.
Hur ser en perfekt sommarkväll hos er ut?
– Att man kommer hit bara för att ta typ en AW-bärs och sedan råkar fastna här hela kvällen som avslutas med en cigg i Årstaviken efter stängning. Det är den mest magiska sommarnatten. Jag skulle rekommendera folk att inte planera för mycket. Det är de kvällarna man kommer ihåg mest.
Gabriel Salazar
Yaki-da, Göteborg
Vad kommer att hända hos er i sommar?
– Jag vill inte avslöja för mycket, men det blir full fart som vanligt med några nya överraskningar i bagaget. Vi rullar ut nya klubbkoncept och livespelningar som man inte vill missa. Bara den senaste veckan har vi haft allt från Silvana Imam till våra garderobiärer på scen. Spridningen är stor, intressant och alltid lite oförutsägbar. Precis som det ska vara på Yaki.
Vad har ni för förväntningar inför sommaren?
– Det känns som att Göteborg sprudlar mer än någonsin i år. Det händer så otroligt mycket, från små intima gig till stora arenakonserter och hela stan känns varm och levande. Vi hoppas att folk fortsätter hitta till oss för att hänga, dansa, kanske träffa någon ny och ha en riktigt fin sommar.
Någonting ni ser fram emot extra mycket?
– Det har liksom blivit ikoniskt vid det här laget – alla vet att Yaki-Da under Way out west är ett måste. Så det är det jag ser fram emot mest – det är vår heliga vecka. Jag är också livrädd, såklart. Det är alltid kaos, fullständigt episkt, och över innan man ens hunnit blinka.
Beskriv den typiska Yaki-besökaren.
– På Yaki är spridningen enorm. Det kan vara en person som har koll på den senaste utställningen på Röda Sten, eller någon som fortfarande inte tagit av sig kontorskläderna och står och skriksjunger till Pitbull när klockan slagit två. Besökaren kommer för musiken och vibben, stannar för sällskapet, och återvänder för att de glömt sin jacka.
Vart går ni själva ut under sommaren?
– Yaki – obviously, Skanshofparken för bättre poolhäng eller var som helst där det finns kall öl och människor som vill prata om livet.
