Miyakodoris popup i Söderhallarna.

Miyakodori får en fast adress

10:08 3 Jan 2022

Går från popup till fullfjädrad krog. 

När Miyakodori flyttade in i Söderhallarna mitt under brinnande pandemi var det som en tillfällig popup under fem månader. I väntan på att hitta rätt lokal för sin japanska krog har de båda kockarna Max Inazawa och John Forssell arrangerat alltifrån matkurser till catering och just popups. 

Men nu verkar sökandet vara över, för restauranglokalen på Upplandsgatan 7 är folierad med krogens omisskännliga look and feel, och även såväl Miyakodoris instagramkonto som hemsida ger vidkänna att en öppning är nära förestående. Vi hoppas att det mycket snart uppdateras till ett nu.

Exakt vad detta innebär tidsmässigt är i skrivande stund emellertid inte spikat, men förhoppningen är att öppningen ska infalla någon gång innan sommaren. Till sin hjälp har Max och Johan även fått förstärkning av en tredje partner i form av Lars Brennwald som tidigare bland annat har jobbat med Frantzén.

Stad: 
Kategori: 
Publicerad i tidning: 

Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 01, 2022.

0 Kommentera

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Borasco

Det är inget dåligt samlat cv som ligger till grund för Tjärhovsplans nya restaurang och bodega.

Krogrecension: Petri

Petter Nilsson har tidigare bland annat ansvarat för driften på Spritmuseums restaurang och drivit restauranger i södra Frankrike.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

 

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!