För första gången släpps Årets Kock-ölet till försäljning på Systembolaget.
Det har blivit en tradition på senare år att vinnaren av Årets Kock får skapa sin egen öl tillsammans med Spendrups bryggmästare Richard Bengtsson, och detta år blir inget undantag. Tvärtom så tas samarbetet till nästa nivå, då konsumenter för första gången kommer att kunna beställa ölen direkt via Systembolaget.
Vinnaren Ludwig Tjörnemo har tillsammans med Bengtsson tagit fram ölet Mästarpilsner, som är en klassisk pilsner med twisten att den innehåller både lagerölsjäst och alejäst.
– Jag har varit helt delaktig från smak, alkolprocenten, toner och etiketten säger Ludwig Tjörnemo som även pryder etiketten i fråga.
Ölet lanseras i samband med Åre Gastronomy Week den 12-18 april, och kommer från den 12 april och framåt alltså även att finnas tillgängligt via Systembolagets beställningssortiment.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 04, 2021.
