Vi svenskar blir allt mer intresserade av att laga mat, och det är bra. För det ironiska är att lagar man mycket mat hemma kan man göra matlådor och skippa att slösa en dryg hundralapp på den där sunkiga lunchrestaurangen, och vips har man istället råd att lägga pengarna på en riktigt bra restaurang i veckoslutet. Dessutom blir vi kräsnare och ställer högre krav på våra krögare, något alla tjänar på i längden. För vem vill äta på en restaurang där man hela tiden tänker att man kunde ha gjort det bättre själv? Nedan följer tio restauranger som troligtvis är bättre än du på att laga mat.
1. Oaxen Krog & Slip
Beckholmsvägen 26, 551 531 05, oaxen.com
Gud välsigne Anita Green och Magnus Ek.
Öppet: tis–sön 17–23, tis–fre lunch 11.30–15.30, lör–sön brunch 12.00–16.30
2. Nytorget 6
Nytorget 6, tel 640 96 55, nytorget6.se
Nybrogatan 38:s lillasyster har fått en fenomenal start.
Öppet: mån–ons 07.30–00.00, ons–fre 07.30–01.00, lör 10–01, sön 10–00
3. The Flying Elk
Mälartorget 15, theflyingelk.se
Frantzéns bakficka blir bara bättre och bättre.
Öppet: mån–sön 17–00
4. Teatergrillen
Nybrogatan 3, tel 545 035 65, teatergrillen.se
För första gången någonsin expanderar Teatergrillen med uteservering. Det är värt en Dramatenapplåd.
Öppet: mån–fre 11.30–14.00, mån 17–00, tis–lör 17–01
5. Strandvägen 1
Strandvägen 1, tel 663 80 00, strandvagen1.se
Pelle Lydmars nya lya är välförtjänt välbesökt.
Öppet: mån 11.30–00.00, tis–lör 11.30–02.00, sön
11.30–00.00
6. Farang
Tulegatan 7, tel 673 74 00, farang.se
Finsk mat har aldrig smakat så gott som på Farang.
Öppet: tis–fre 11.30–13.30, tis–lör 17–00
7. Smörgåstårteriet
Dalagatan 42, tel 94 91 13, smorgastarteriet.se
På Smörgåstårteriet kan du resa genom hela Sverige utan att lämna Dalagatan, behagligt.
Öppet: tis–lör 16.30–22.00
8. Mr French
Tullhus 2 Skeppsbrokajen, tel 20 20 95, mrfrench.se
De nya ägarna till Pontus by the Sea har tillsammans med Stylt Trampoli skapat krogen Mr. French som bortsett från det krystade konceptet verkar kunna bli ganska bra.
Öppnade i maj
9. Melt
Hökens gata 3, meltbar.se
Söders nya tjugotalsbar utgår från vinet som sedan matchas med fondue och smårätter.
Öppnade i slutet av maj
10. Kung Albert
Hornsbergs Strand 57, tel 519 70 995, kungalbert.se
Krogen som är döpt efter Stockholms legendariske stads-planerare Albert Lindhagen är värd
sin lilla resa.
Öppet: mån–sön 10–22
Texten publicerades i pappersutgåvan av Nöjesguiden, nummer 5/2013
