Vin- och Tapasbar S:t Michel

På Vin- och tapasbar S:t Michel är det alltid fullt med folk – även på vardagkvällar. Boka bord om du vill vara säker på att få njuta av ställets förträffliga små rätter.På Vin- och tapasbar S:t Michel är det alltid fullt med folk – även på vardagkvällar. Boka bord om du vill vara säker på att få njuta av ställets förträffliga små rätter. Genuina spanska tapas, serveras här av den välmenande, om än inte så väldrillade, personalen. Riktiga höjdare är den fräsande nyfriterade bläckfisken med aioli och de saftiga musslorna i tomatsås – vällagat, fräscht och smakrikt.
God mat och mysigt men ändå ren inredning är anledningar till ställets popularitet. En annan är priserna. Hit kan du gå en vanlig tisdag utan att behöva leva på havregrynsgröt resten av månaden. För 149 kr får man fyra tapas som garanterat mättar. Trevligast är förstås att gå flera stycken, så att man får smaka på de flesta av menyns rätter. Hoppa dock över gravlaxtartaren, en udda fågel i sammanhanget. Välj spanskt!
Vin står före tapas i restaurangnamnet och vinlistan är omfattande. Allt från husets godkända tempranillo till överraskande exklusiva flaskor i 1 500-kronorsklassen. Kanske är de tänkta att matcha de så kallade specialtapasen: serranoskinkan och chorizon för 399, respektive 249 kr per servering. Men när man kommer upp i den prisnivån känns det plötsligt svårt att överse med tjafsig serveringspersonal och menyns, trots allt begränsade, smakspann.
En måltid på Vin och tapas ska avslutas på rätt sätt – med kökets perfekt komponerade crema catalana och en kopp italiensk espresso.