Klostergatan i Lund erbjuder numera ett smärre pärlband av ambitiösa krogar och andra matinrättningar. Här bjuds på fisk, ost, vin, kött och färdigmat i lyxförpackning.
Bakom antiknostalgiska glasrutor tronar Klostergatans Vin & Delikatess, som förutom att servera lunch och middag även säljer delikatesser över disk.
Du riskerar att känna dig lite som en lodis härinne. Såvida du inte är överläkare, kursetta på juridicum eller det perfekta lundabarnet i märkeskläder är du nog den minst lyckade personen i lokalen. Men den genomproffsiga och utmärkt trevliga personalen, och förhoppningsvis ditt sällskap, ordnar snart biffen och får dig att stortrivas.
Efter en inledande cava hugger vi sorglöst in på majmenyn med tillhörande viner. Den gräddfrodiga sparrissoppan med rökta och salta toner från havet är en fröjd i varje skedfull, men den gör dessvärre sagan rätt kort med vår anonyme albariño från Spanien. En perfekt tryffelångande kalvrygg och en ljuv romans mellan vit choklad och syltade krusbär senare, kan vi glatt konstatera att vi gärna hade betalat mer för denna utmärkta meny. Vi lutar oss tillbaka och ler i samtycke över en avslutande espresso.
För Klostergatans Vin & Delikatess tycks vara något så ovanligt som en institution i Lund vars framgång inte är baserad på gamla meriter eller bristande konkurrens, utan på förmågan att faktiskt kunna leverera. Här kan vi för en stund glömma Lunds stryktåliga stadsvallar, och njuta av en restaurangupplevelse som står pall för omvärldens insyn.
