Se på i realtid när finalen i Årets Kock avgörs på Malmö Arena.
Idag går finalen i Årets Kock av stapeln i Malmö. Spektaklet, som leds av Tareq Taylor och Nour El Refai, kommer gå att livestreama på Youtube från klockan 12 fram tills det sista priset har delats ut vid 17.
Finalen är uppdelad i två tävlingsmoment. Den första går ut på att finalisterna ska skapa 5 grönsaksbaserade smårätter, varav minst 2 ska vara varma. Rätterna måste vara helt vegetariska och ska vara så pass små att de går att ätas i 2-3 tuggor. Det andra tävlingsmomentet går ut på att finalisterna ska skapa en varm huvudrätt baserad på skånsk fasan. Tillagningsmetod, tillbehör och sås är helt valfritt.
De tävlande i årets final är:
Johan Backeus, Aveqia, Stockholm
Jesper Bogren, Heaven 23 Gothia Towers, Göteborg
Olle Broström, Fotografiskas restaurang, Stockholm
Martin Hansen, Grand Hotel i Lund, Lund
Oskar Mendelin, Restaurang Hantverket, Stockholm
Luqaz Ottosson, Luqaz MAT, Visby
Magnus Persson, Restaurang Hillenberg, Stockholm
Sebastian Thureson, Lilla Ego, Stockholm
Se finalen live här nedan (streamen startar vid 12.00):
