1. Pontus!
Brunnsgatan 1, 545 273 00, www.pontusfrithiof.com
Striderna mellan anhängarna och motståndarna till Pontus inredning har trappats upp och beskrivs nu som de hårdaste på länge. Exakt hur många människor som dött och som hittills skadats i striderna är omöjligt att säga. Bägge parter har dock enats kring att den kryddconfiterade dilammbogen är mycket god.
2. Carl Michael
Allmänna gränd 6, 667 45 96, www.carlmichael.se
Om du vore kossa skulle du snällt få finna dig i att någon slet ut thymuskörteln ur din brösthåla för att tvinga in den i din vän Nasses fossing. Men nu är du människa och kan lugnt kalasa på kalvbrässfylld grisfot med toppmurklor, ister och blomkål. Allt på Carl Michael är bedårande. Till och med illustrationen på hemsidan.
3. Lux
Primusgatan 116, 619 01 90, www.luxstockholm.com
En av stans bästa krogar blir ännu bättre på sommaren, då vi kan sitta på verandan och sluka en och annan champagnesjuden havskräfta.
4. Mathias Dahlgren
Södra Blasieholmshamnen 8, 679 35 84 (mån-fre 9.00-17.30)
Gammal finkrog har bytts mot ny, i Mathias Dahlgrens regi. Äldre herrar äter med unga damer, vilket får oss att minnas diskoteket Aniara och den gamla insomnade dörrpolicyn ”killar 23, tjejer 18”.
5. Humlegården
Humlegården, 545 076 00, www.spybar.se
Sommarens bästa häng och en lika ypperlig Karl Ljung, från göteborgska Ivy Grill. I juli börjar Spymlan med en sofistikerad variant av drinkbord, med den finaste spriten i stada.
6. Barnvagnsfabriken
Gamla Tyresövägen 372, 649 20 13
Känns som en bjudning hemma hos en lite snofsig moster. Ät inkokt röding, drick urgod champagne på glas och svulla på grillad oxbringa utan att ens behöva lämna Stockholms finaste förort.
7. La Dame Noire
Schelegatan 3, 653 05 06, www.ladamenoire.se
Jocke Heineman, som bland annat drivit Snaps, Metró och Isolé har öppnat ny krog på Kungsholmen, i El Cubanitos gamla lokaler. Joel Holin står i köket och har allt från humrar till kycklingcurry i grytorna.
8. Sea Lounge / Kungsholmen
Norr Mälarstrand, Kajplats 464, 505 24 450, www.kungsholmen.com
Visst är Kungshomen trevligt att hänga på, inte minst den enorma uteserveringen på pontonen. Men allra flådigast är den futuristiska restaurangbåten Sea Lounge, där Anders Ljung och Johan Kinde spelar skivor på lördagarna. Bubbelpool, pop och vuxensaft.
9. Anglais
Humlegårdsgatan 23, 517 340 00
Anglais terrass är strålande för tidiga sommarkvällar (stänger 23.00). Beställ kalla rätter från köket så att skumpan inte kickar in för hårt. I värsta fall kan du alltid beställa ett rum där du låter festen fortsätta i din egen takt.
10. Fredsgatan 12
Fredsgatan 12, 24 80 52
I väntan på att Thomas Keller ska gästa restaurangen (28-30 augusti) gympar vi vidare i F12:s trappa. Roligare än en stairmaster! Blir man slö och känner till det hemliga lösenordet, kan man alltid sätta sig på den abonnerade bussen som pendlar mellan F12 och Spy Bars restaurang i Humlegården.
AVLYSSNAT:
Pontus granne, där en gång krogen Windows låg, har nu blivit Layer Cake Lounge, där Sebastian DiLeo, från Viola är restaurangchef. Kökschefen Maria Dahlin, kommer direkt från Cadierbaren på Grand. Utöver matsalen i gatuplan finns även en akvarieförsedd bar i källaren.
Stad:
Lokal:
Kategori: