Svensk husmanskost med pillade och snyggt presenterade detaljer som sprödfriterade grönkålsblommor och citrusfyllda handgjorda makroner till dessert har nu blivit standard. Och jag hoppas djupt och innerligt att de fortsätter på det nyss inslagna spåret. Priserna är också ok, det vill säga under två hundringar för huvudrätterna. Ett lammlägg serveras på ben och kommer med en god och välbalanserad rödvinsreduktion. Inget konstigt, bara rakt på sak, vällagat och prisvärt. Desserterna är också fantasifulla och vackra, precis som de gärna får vara.
Vinlistan innehåller en del skrytfina champagner men är i övrigt tyvärr strax under medioker, mestadels standardviner som inte är så roliga. Men herregud, det är väl det lättaste att rätta till kan man tänka sig. Ge nu Victors en chans om du ska ut och äta. Det är både du och de värda.
Stad:
Lokal:
