2020 prisades Robin Delselius Bageri med DN:s Gulddraken i kategorin ”Stockholms bästa kafé”. I juni sprids sockerbagarens bulldoft över en grandios uteservering i soliga Grisslinge.
Snart börjar totalrenoveringen av Systrarna Delselius Bageri på Värmdö där mamma och moster Delselius knådade deg fram till 2017. Nu är lokalen återvärvad till familjen av sonen Robin som också är skolad i bageriet. 500 kvadratmeter ska finputsas för att rymma 80 gäster inomhus och imponerande 250 på uteserveringen.
Idag finns Robin Delsius Bageri på Södermalm, Sickla Köpkvarter, Gamla Enskede, Kvarnholmen och Stavsnäs Vinterhamn. När det sjätte bageriet i ordningen öppnar satsar företaget utöver bröd och bakverk på ett mer matigt utbud, cateringverksamhet och inte minst ölservering.
