Peppar peppar, thai trä

”Kitsch is a beautiful word”, sjöng Barry Ryan för 38 år sedan, och man kan inte annat än hålla med när man kliver ner i källaren som inrymmer thailändaren Sabai-Soong. Här samsas kulörta ljusslingor och klängande plastväxter med bamburör och strandmotivmålade väggar. Bland ett tiotal smårätter rekommenderas Goong Hom Paa (72 kr), tunna fiskkakor med bra tuggmotstånd. För den som vill inleda sin måltid betydligt kryddstarkare föreslås Yam Whun Seen (65 kr), en ljummen glasnudelsallad med hackat fläskkött, tigerräka, lime – och mycket chili. Alla rätter med chili som ingrediens är graderade med en till tre små chiligubbar. Nudelsalladen har fått tre men kunde med lätthet illustrerats med det dubbla. Desto svårare är det att välja bland de över sextio olika varmrätterna. Vi fastnar dock för Satay Roam Mid (155 kr), saftiga kyckling-, räk- och nötspett serverade med tre såser. Däremot är vegowoken Phad Phak Roam (105 kr) lite småtråkig med väl mjöliga tzaibitar. Men med priser som få östermalmsgrannar kan konkurrera med för så här rejält tilltagna rätter med (oftast) mycket fina råvaror är kitschkällaren väl värd ett besök.

Sabai-Soong
Linnégatan 39B
Tel: 663 12 77
Öppet: Mån 11.00-22.00, tis-tors 11.00-23.00, fre 11.00-00.00, lör 16.00-00.00, sön 15.00-22.00