För att få alkoholtillstånd på ett kafé måste det serveras ”lagad mat”. Men enligt nya direktiv från regeringen, som börjar gälla den 1 juli, räcker det med ”tillredd mat” för att få alkoholtillstånd.
Något luddigare. Men mycket bättre. Många har redan börjat skrika om det farliga i den nya lagen. Hur alkoholkonsumtionen kommer att öka! Att alkoholisterna blir fler! Men det är ju förstås skitsnack. Det är precis som debatten om svenska nattklubbars tidiga stängningstider. Samma människor med samma argument. Alkoholismen ökar om en klubb har öppet till 05 istället för 03. Alkoholismen ökar om också ett kafé börjar servera öl och vin. Men en alkoholist kan naturligtvis få tag på alkohol ändå. Alkoholisten får alltid tag på alkohol. Och att vi unga människor skulle dricka mer alkohol köper jag inte. Vi kan snart välja att ta en öl istället för en kaffe på ett kafé. Innan har vi varit tvungna att gå till en krog för att överhuvudtaget kunna göra det valet. Men ingen dricker kaffe på krogen. Längre ner i Europa sitter människor på kaféer, någon tar ett glas vin och någon tar en espresso. I Sverige sitter människor – antingen – på kafé och dricker espresso, eller på en krog och dricker vin. Risken måste rimligtvis vara större att mer alkohol konsumeras på en krog än på ett kafé.
1 Bar Doppio
Linnégatan 7, tel 42 56 66
En av stans bästa espressobarer, med tillhörande uteservering. Espresso och tilltugg till vettiga priser. Mitt på Linné-gatan dessutom. I sommartider är det lätt att välja kafé efter läge och därmed dricka skitkaffe för solbrännans skull. På Doppio är alla värden lika, bra kaffe, bra läge, bra personal, Yin och Yang.
Öppet: mån–fre 8.30–18.30, lör–sön 9–17
2 Bar Piccolino
Kungsgatan 10, tel 0739 74 61 19
När du är trött på uteserveringar, barn och glass kan det vara skönt att smita upp till den lilla jäveln i Kungshöjd. Årets vinnare av Göteborgspriset om du så vill. Men vi ska inte hylla för mycket, vi vill inte ha dem rika och mätta. Vi vill fortfarande ha bra kaffe. Gärna med en sådan där liten mörk choklad vid sidan om.
Öppet: mån–fre 7.15–18.00, lör 10–17
3 Mitt andra hem
Andra Långgatan 31, tel 12 77 70
Personalen gör sitt yttersta. Besökarna gör sitt yttersta. Alla gör sitt yttersta. Mitt andra hem har verkligen fått till det den senaste tiden. Precis vad man känner för innan en helkväll på Andra Lång- eller Linnégatan. Eller kanske snarare efter en helkväll. Hur som helst. Här tar jag min snutfika, en svart kopp kaffe.
Öppet: mån–tis 11–23, ons–fre 11–01, lör 14–01
4 da Matteo Torrefazione
Vallgatan 5, tel 774 28 81
Jag vet, da Matteo dyker upp på den här listan mest hela tiden. Det grundar sig i flera saker. Dels för att Göteborg är en liten stad. En kafétät stad, visst. Men fortfarande en väldigt liten kafétät stad. Dessutom beror det på den gärning som da Matteo-gänget faktiskt gör för hela sin yrkeskår. Och för alla oss besökare. Sedan är det ju säsong för just stora da Matteo så här på sommarhalvåret.
Öppet: mån–fre 8.30–18.00, lör 10–17, sön 12–17
5 Café Publik
Andra Långgatan 20, tel 14 65 20
Publik är tillbaka sedan en tid. Om någon hade missat det. Jag vet inte. Folk missar saker. Jag vet till exempel en snubbe ute på Hisingen som missade att Michael Jackson dog. Och sedan när han fick höra om det valde han att inte tro på det. Han hävdade att det var iscensatt alltihop. ”Det är fejk”, sa han, ”MJ ville bara komma undan skulderna”.
Öppet: mån–fre 11.30–01.00, lör 13–01
