Isaan börjar med brunch

15:00 23 Jan 2020

Sayan Isaksson har knappt hunnit öppna sin nya krog innan han utökar erbjudandet.

Brunchen på Isaan kommer att serveras matbaren i hjärtat av matsalen, där kockarna både lagar och serverar gästen direkt. Det kommer även att serveras ett antal grillade rätter från kolgrillen i det anslutande köket. 
– 
Vi kommer använda mycket örter och växter som är tillgängliga i Sverige och inte addera någon kokosmjölk för att minska importen. Genom att välja bort en del ingredienser blir det genast vår egen tolkning av Isaan-köket, säger Sayan Isaksson.

Sayan och Stureplansgruppens nya krog öppnade den 17 januari och ersatte då Berns Asiatiska. Krogen serverar thaimat från regionen med samma namn som restaurangen, vilket också råkar vara den region som krögaren själv har sitt ursprung i. 

Isaans brunch öppnar den 1 februari. 

Stad: 
Kategori: 
0 Kommentera

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Copine

Adressen på Kommendörsgatan 23 förpliktigar då den har huserat en rad krogar tidigare. Nu har den hamnat i händerna på Jim och Jacob.

Krogrecension: Hybrid

Blott ett stenkast från Tele2 Arena ligger den korsning av gastropub och helt vanlig restaurang som vi får anta att namnet anspelar på.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!