Nu släpps Brooklyn Palenque i limiterad upplaga på Systembolaget.
Brooklyn Palenque är en syrlig öl med key lime och en nypa av salt, som har lagrats på mezcalfat. Resultatet är en suröl som för tankarna till den klassiska drinken Margarita.
– Mezcal är förmodligen min favoritsprit. Den kan vara underbart komplex. I Brooklyn Palenque kan du verkligen känna smaken av mezcal i bakgrunden men utan att den tar över från den unika smaken av key lime, säger Garrett Oliver, Bryggmästare, Brooklyn Brewery.
Ölet släpps i Systembolaget tillfälliga sortiment den 23 mars i en mycket begränsad upplaga, och går bara att få tag på i Sverige utöver USA. Prislappen ligger på 149 kronor och alkoholstyrkan är 8,7%.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 03, 2021.
