Långdistanslöpning! Jag springer själv ungefär tio till 15 tävlingar om året och då kan det vara allt ifrån åtta kilometer i Skatås till 15 kilometer i Budapest, eller Alingsås runt. Det är skönt att komma ifrån restaurangverksamheten och så får man en fjällrävenryggsäck, varm choklad och ostmacka. Skönt break!
Orden kommer från Magnus Gunnarsson, Göteborgs roligaste krögare. Hans Magnus och Magnus lever upp nu på sommaren. I trippel bemärkelse. Bra musik, vackra människor och fin sommarstämning. Särskilt hans bakgård, Backyard. Och om du tröttnar på att mingla omkring med en drink i handen kan du alltid gå in i den svala restaurangavdelningen och njuta av den fina menyn. Maten tillhör fortfarande toppskiktet i Göteborg. Vi äter en prima rödspetta och dricker till detta ett glas Puligny Montrachet 2006. En av de bättre matupplevelserna i Göteborg det här året. Lammrostbiffen och kalven är också lysande, men ingenting toppar rabarberdesserten som numera är vår sommarfavorit.Något hela Magnus och Magnus också är nu när man tänker på saken.
Vinerna är kanske Magnus egna specialintresse; här finns både klassiker från Loire och Bourgogne, men också spännande saker från mindre kända områden och producenter. Vi råder er att prata med den trevliga personalen och berätta om era personliga favoriter eller om ni vill pröva något nytt och obekant. Det är inga problem att gå ifrån de fasta vinpaketen för att byta ut ett eller annat glas. Men bastipset är att utgå från någon av de fasta mat- och vinpaketen som finns i olika storlekar och kvaliteter. Bered er också på extra små roliga överraskningar, både i fast som flytande form.
