Kungsgatan 29, tel 505 560 00
Richard Herrey har varit artist sedan barnsben. Han började uppträda med sin far och sina syskon under slutet av sjuttiotalet. Han har studerat på en av de förnämsta dansskolorna, Dupree Dance Academy och medverkade i ett antal avsnitt av tv-serien Fame. Förutom detta hade han även en dansroll i filmen Staying Alive med John Travolta. Mest känd är Richard nog ändå för sin medverkan i Eurovision Song Contest 1984. Där lyckades han med sina bröder vinna hela den prestigefyllda tävlingen.
Nu ger han sig in i krogbranschen och få ställen kan nog anses vara bättre lämpade för den forna schlagerprofilen än Golden Hits på Kungsgatan. Richard tar över som platschef från och med den 1 juni.
Berätta, hur kommer det här sig?
–Ja, det kan man undra, haha! Skämt åsido har jag ju varit involverad med Wallmans sedan många år tillbaka. Jag jobbade på Chinateatern bland annat. Men jag har inte jobbat inom restaurangbranschen på detta sätt tidigare. Om man inte räknar in min förra anställning i livet som var på McDonalds som 18-åring.
Vad kommer din roll att vara på Golden Hits?
–Som platschef kommer jag att ha ett helhetsansvar och se till att krogen blir som ägarna har tänkt sig med allt vad det innebär. Att våra gäster trivs, att våra anställda trivs och att dessa tillsammans med maten finns på plats. Det innebär ju ett stort ansvar att förvalta ett koncept som varit så framgångsrikt så länge. Det är väldigt mycket men det känns extremt kul. Jag har ju drivit liknande företag med många anställda tidigare, men själva restaurangbiten är ju ny för mig.
Blir det några förändringar?
–Inte i konceptet till att börja med. Jag kommer inte att göra några direkta förändringar, men nyanserna förändras ju i underhållningsbranschen hela tiden och det kommer såklart att märkas.
Det brukar vara galet lång kö utanför, hur ska man bära sig åt för att slippa den?
–Vanlig enkel matematik. Det gäller att vara där tidigt, boka bord eller allra bäst, börja jobba hos oss. Jag som själv varit där ett antal gånger valde det sista alternativet. Vi är väldigt demokratiska som så, även om sådana gamänger som jag sällan behöver stå i kö.
Vad gör du när du inte är på krogen?
–Jag är ju ute och spelar en del fortfarande men det får väl med all rätt stryka på foten nu när jag ska engagera mig i krogbiten. Jag kommer att vara ute en del och sjunga ändå och det tror jag är bra både för huvudet och för Golden Hits.
Vad tycker du är bra med Stockholms krogliv och vad saknar du?
–Det är en väldigt hög kvalitet på restauranger och nattklubbar. Vi svenskar håller ju en generellt sett hög kvalité när det gäller rent och snyggt. Om jag tycker att vi saknar något håller jag det nog gärna för mig själv.
Har du kvar dina gyllene skor?
–Det var bra att du påminde mig. Jag måste komma ihåg att hämta dem från Hard Rock Café i Göteborg så att jag kan hänga upp dem på Golden Hits. Det finns en ganska stor risk att jag klämmer på mig ett par guldskor igen under någon kväll!
Golden Hits ligger på Kungsgatan 29, har 220 000 besökare årligen och ingår i Wallmans Nöjen. Golden Hits är mest känd för att vara Stockholms schlagerkrog och här förekommer bland annat Karaoke och liveshow.
Öppet: mån 11–00, tis 11–01, ons–fre 11–03, lör 12–03.
Stad:
Kategori:
