Ingenstans manifesteras landet lagom så tydligt som på krogarna på och runt Rörstrandsgatan. Alla verkar de satsa på att vara helt okej, ha en lagom fräsch inredning och liksom smälta in i kvarteret utan att lämna något vidare intryck. Därför kan det synas märkligt att en krog med namnet Taste of Texas slår upp portarna i kvarteret mellan Time4Thai och Rött. Det är ett namn som direkt för tankarna till saloondörrar, buffelskallar, pitchers med blaskigt öl och ZZ Top i högtalarna. Men vi befinner oss som sagt på Rörstrandsgatan och inne på Taste of Texas är inredningen sparsmakad med en målning av en orkidé som centerpiece. På låg volym spelas soulklassiker som hela familjen tycker om. Menyn däremot är steakhouse hela vägen. Vi klämmer köttbitar, revben, nachokorgar och majskolvar och det smakar... inte så dumt. Och inte så roligt heller. Lagom helt enkelt. Vi är inte ens så där köttförgiftade som man kan vara efter ett svullspel på Texas Longhorn. Vi mår... okej. När vi besöker Taste of Texas har de inte haft öppet mer än en vecka och vi väljer att tro att toppformen inte riktigt hunnit infinna sig ännu. Men om Taste of Texas har högre ambitioner än att bli ännu en anonym krog i Birkastan får de nog ta ut svängarna lite mer. Vi begär inga buffelskallar. Men lite jävlaranamma skulle sitta fint.Stad:
Lokal:
