Nu har en liknande konceptkrog öppnat. Meet. I en trevlig och sval miljö på Geijersgatan, ett stenkast från gamla Steak.
Meets adelsmärke är enkelheten. Det handlar inte om en lyxig gimmickkrog med överdåd som dränker köttet i såser och krämer, nej, här låter man råvaran spela huvudrollen. Såser och accessoarer som bakad potatis, majskolvar, sallader finns, men bara för att backa upp huvudpersonerna: köttbitar av fin kvalité. Och kungen av dessa är naturligtvis den legendariska Kobe-biffen. Det finns hur många historier som helst om denna japanska köttbit. Hur korna får massage och öl samtidigt som de lyssnar på Prokofiev. Resultatet är dock en sinnlig njutning för en köttälskare. Så mört och smakrikt att man inte kan låta bli att skriva poesi om upplevelsen. Och där är just Meets affärsidé, att låta sina gäster välja mellan tillbehör som handgjorda pommes strips, såser till sitt eget utvalda kött som grillas till perfektion i köket. Det handlar inte om finess eller subtiliteter i Kock och Vin-anda, utan det är mer rustikt och grabbigt. Ett fantastiskt stekhus helt enkelt.
Stad: