Lika viktigt som det är att komma ihåg att hämta sina barn på dagis är det att tänka på att köpa rätt vinglas. Det är lika viktigt som att hitta rätt vin.
Okulturella, talanglösa och allmänt vulgära människor som Uje Brandelius och Mattias Alkberg kommer naturligtvis aldrig att förstå detta. Men vackra människor som Strindberg och von Heidenstam diskuterade detta redan för 100 år sedan i brevkorrespondens.
Glasets kvalitet och utformning påverkar din upplevelse. Det är ganska enkelt. Till exempel bestämmer glasets utformning hur vinet träffar dina läppar och mun, i ett rieslingglas öppnar till exempel glaset dina läppar och skapar en perfekt vinkel för att låta vinet träffa rätt del av tungan. Utformningen är också en förutsättning för dofter och arom att träda fram. Det är enkelt och ingen svår vetenskap. Sunt förnuft och god smak som glasföretaget Riedel sysslat med sedan femtiotalet. Jag dricker inte ur andra glas än Riedel. Du borde köpa ditt set redan idag.
www.riedel.com
