Från och med den 1 september 2016 ingår Ulriksdals Wärdshus i restaurangkoncernen Svenska Brasseriers krogutbud.
Ulriksdals Wärdshus öppnade i nuvarande byggnad 1868 och har alltså välkomnat gäster i snart 150 år. Nu tar Svenska Brasserier över verksamheten med start i september.
– Ulriksdals Wärdshus är en fin och välskött restaurang i en fantastisk miljö. Det är med stolthet vi tar över ansvaret för verksamheten och, precis som vi har gjort med Sturehof och Riche, varsamt fortsätter att förädla en traditionsrik verksamhet. Med en 148-årig historia blir Ulriksdals Wärdshus vår äldsta restaurang, säger Niklas Nordin vd Svenska Brasserier.
Svenska Brasserier har med bland annat Riche, Sturehof och Luzette såväl äldre som nyare krogar i sitt stall. I koncernen ingår även Teatergrillen, Stockholms Matmarknad, Bageri Brillo, BrilloBox och Taverna Brillo.
Nu kompletteras verksamheten med konferensverksamhet och möjligheten att erbjuda bröllop. I köpet av Ulriksdals Wärdshus ingår även 1,5 hektar arrendemark framför värdshuset ner mot Edsviken.
Läs mer: Svenska Brasserier firar Tore Wretman.
