Den 7 november arrangeras en italiensk månad på Strandvägen 1 och Milles. Arrangemanget sker i samarbete med matvaruhuset Eataly som snart öppnar i Stockholm.
I början på nästa år öppnar Eataly på Biblioteksgatan i Stockholm och krögaren Pelle Lydmar har fått förtroendet för att genomföra satsningen. Eataly är en italiensk mötesplats med saluhall, restauranger, café, barer och en stor butik som erbjuder produkter från regionala producenter.
– Det här blir ett underbart sätt för oss att lära känna och smaka på Eataly lite närmare. Vi får dessutom möjlighet att träna och testa innan vi öppnar i Bibliotekstan i början på nästa år, säger Pelle Lydmar, vd på både Strandvägen 1 och Eataly.
Varje vecka under hela gästspelet som pågår mellan den 7 november till den 2 december besöks restaurangerna av två inresta Eataly-kockar från olika italienska regioner. Första veckan besöks Strandvägen 1 och Milles av Marco Visciola från Ligurien och Diego Rossini från Piemonte.
Eataly öppnar i början av nästa år.