Bibliothék ska stärka restaurangutbudet i Lidingö Centrum.
Det är Jesper Konstantinov, en av grundarna till Urban Deli som är på gång med ett nytt restaurangprojekt. Bibliothék kommer att ligga i stadsbibliotekets tidigare lokaler, där också Brödernas flyttar in i samma veva.
– Grundidén bakom Bibliothék är att skapa Lidingös nya möteplats som ska ha öppet från tidig morgon till sen kväll där det går att äta frukost, lunch, middag eller bara ta en kaffe eller en öl. På Bibliothék ska du kunna hänga med vänner, ha möten eller ta med barnen som vi också ska ha aktiviteter för, säger Jesper Konstantinov.
Med sig har han den rutinerade trion Anna Ungh, Fredrik Ander och Fredrik Vogel. Ander kommer att ansvara för mat- och dryckesutbudet, medan Vogel blir vd för satsningen. Krogens lokal mäter 407 kvadratmeter plus en uteservering på ytterligare 180 kvadratmeter.
Bibliothék planerar att slå upp portarna i januari medan Brödernas öppnar redan under hösten.
