Restaurang Lådan har tagit fram en baconsylt tillsammans med Bulleit Bourbon.
Bulleit Bourbon Bacon Jam kommer att serveras på en av Lådans sliders från och med fredagen den 15 juni och sommaren ut. Baconsylten kommer dessutom att finnas till försäljning hos Lådan att köpa hem på burk under en begränsad period.
– Vi tog fram Bulleit Bourbon Bacon Jam genom att försiktigt och sakta småkoka Korvhantverkets kravmärkta bacon tillsammans med silverlök, vitlök, muscavadosocker, chipotlechilli, kaffe och viktigast av allt - Bulleit Bourbon. Detta koncentrerar smaken och ger en tjock syltkonsistens som man bara vill breda på allt man kan, säger Jon Widegren,
Slidern innehåller Bulleit Bourbon Bacon Jam, ost och senap och kostar 60 kronor. En burk med baconsylt kommer att kosta 49 kronor.
Lådan ligger på Luntmakargatan 63 och har öppet tisdag-torsdag 17-22, fredag 11-00 samt lördagar 12-00.
