Taverna Brillo öppnar i ny regi

13:34 13 Sep 2023

Brillo is back. 

Svenska Brasseriers krog Taverna Brillo har under sommaren genomgått såväl rekonstruktion som lättare renovering men står nu redo för höstens gäster. Detta i regi av kockarna Danyel Couet och Sebastian Thureson som har breddat menyn till att hämta inspiration från hela Medelhavsregionen.
– Det känns otroligt spännande att kunna bjuda in hela stan till nya Taverna Brillo i höst tillsammans med Danyel och Sebastian. De besitter båda en enorm kulinarisk kreativitet med ett otroligt öga för kvalitet som passar perfekt in i Brillos värld, säger Thomas Mortensen, verksamhetschef på Svenska Brasserier, i ett pressmeddelande.

Den välrenommerade duon driver sedan tidigare även sommarrestaurangen Guldkaggen by Allegrine på Gotland. I skrivande stund pågår rekrytering av personal inför nyöppningen.

Stad: 
Kategori: 
Publicerad i tidning: 

Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 10, 2023.

0 Kommentera

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Bord

Vi hann knappt torka tårarna efter Agrikulturs avsked till den intima lokalen på Roslagsgatan 43 innan tronföljaren Bord hade öppnat på samma adress.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!