Nu öppnar Scandics nya signaturhotell i Stockholm

15:19 31 Aug 2017

Scandic öppnar nytt hotell och ny bar.

Den 1 september öppnar Scandics nya signaturhotell Downtown Camper och baren Campfire. För restaurangen står branschprofilerna Johan Mata, som kommer att vara beverage manager, och Claes Benediktsson som kommer att vara kökschef. Fokus kommer att ligga på kolgrillad mat.

På menyn står bland annat Peking Flirt (anka, fritters, paksoi och plommon), Swedish Forest (blomkål, svamp och lingon) och Valencia Grill (fisk och skaldjur, chorizo, spansk peppar och saffran). Dessutom kommer kommer signaturingrediensen marshmallows finnas i både mat och drinkar.
– Campfire är en restaurang dit man vill komma för att ta en paus från vardagen. Det är en plats att trivas på samtidigt som matupplevelsen är hög med en tydlig igenkänningsfaktor. Det känns oerhört inspirerande att vara en del av en ny spännande restaurang, säger Johan Mata.

Läs även: Solidaritet fyller 11 år

Stad: 
Kategori: 
0 Kommentera

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Eatnam

Hörnlokalen på Odengatan och Västmannagatan har länge brottats med vad som verkade vara en förbannelse. Kanske har den nu brutits.

Timber

Efter att arga snickaren lämnade Timmermansgatan har den kämpat sig upp som ett restaurangstråk.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!